17.11.2012 Сироповарочный котёл 400л. г.Азов
17.11.2012 Сироповарочный котёл 400л. г.Азов
|
Йогурт, изготовление которого корнями уходит к средневековым татарским племенам, завоевал в сегодняшнем мире многомиллиардную армию поклонников. Его любят, без преувеличения , все от мала до велика. Благодаря своим полезным свойствам и разнообразию вкусов, йогурт победно шествует по прилавкам продуктовых магазинов всего мира.
В состав линии по производству йогурта входят: двухслойный резервуар емкостью 3 000 литров, молочный насос, сепаратор сливкоотделитель, нормализатор, буферная емкость , гомогенизатор, проточный охладитель, эмульгатор, молочный насос, заквасочник, фасовочный аппарат, запорная арматура, обвязка трубопроводами, пульт управления.
Наименование оборудования |
|
кол-во |
|
|
1 |
Двухслойнный резервуар 3000л из пищевой нержавеющей стали с перемешивающим устройством рамного типа, крышкой 1/3 с ТЭН-ми 60 кВт |
|
1 |
|
2 |
Молочный насос (НСУ-3) |
|
1 |
|
3 |
Сепаратор-сливкоотделитель и нормализатор |
|
1 |
|
4 |
Буферная емкость для сливок, 2-х слойный резервуар с перемешивающим устройством якорного типа, крышкой 1/3 |
|
1 |
|
5 |
ВДП-2000 |
|
1 |
|
6 |
Гомогенизатор 5,5 кВт |
|
1 |
|
7 |
Проточный охладитель |
|
1 |
|
8 |
Эмульгатор 100л с перемешивающим устройством "фреза" |
|
1 |
|
9 |
Молочный насос (НСУ-3) |
|
1 |
|
10 |
Заквасочник 2000 л |
|
|
|
11 |
Фасовочный аппарат АТД-3 |
|
1 |
|
12 |
Запорная и трубопроводная арматура |
|
1 |
|
13 |
Пульт управления, включая пускатели ТЭНов, насосов, гомогенизатора, перемешивающих устройств с тепловыми реле, ТСМ и ТРМ (ОВЕН) |
|
1 |
|